Ricetta per 4 persone
Costo complessivo ( arrotondato per eccesso) 3,50€ ca.
Si la ricetta originale prevede di friggerle, ma io e la frittura andiamo poco d'accordo.. A meno che non sia già bella e pronta :))... Il fatto è che preferisco sempre la versione al forno per gustare una versione più salutare di cibi che normalmente sarebbero più calorici e qua si sa.. Si è perennemente a dieta :((
Allora per preparare questa ricetta vi serviranno
500 gr di alici
2 uova
100 gr di farina
Sale e olio q.b.
Prima di tutto pulite e spinate le alici, poi passatele prima nella farina facendo cadere l'eccesso,
posizionatele su una teglia coperta di carta forno,
conditele con sale e olio e fatele cuocere per 20 min circa a 180-200 gradi.
Io le ho accompagnate con una bella insalatina di pomodori e cetrioli :)
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