costume di Elsa(frozen) fai da te facilissimo!

Ben ritrovati a tutti! oggi per la prima volta tratto un argomento che può sembrare fuori tema ma in realtà cosi non è ...si tratta di un progetto fai da te e in particolare di un costume da carnevale.
Quando ero piccolina ricordo di una mia zia che ogni anno creava con le sue mani dei vestiti per le mie cugine bellissimi e originali, e pensavo sempre che sarebbe piaciuto anche a me fare lo stesso un domani....quel domani è arrivato pochi giorni fa quando per gioco ho deciso di provare a fare qualcosa( non meglio identifcata) per far giocare in casa la mia bimba che si è appassionata a uno dei personaggi più in voga al momento, la regina di Elsa del film Disney Fozen.
Fatto sta che in corso d'opera c'ho preso gusto e ne ho tirato fuori un vestito di carnevale...cosa c'entra questo con un blog di economia domestica? appunto la questione economia prima di tutto... poichè negli anni passati non ho mai trovato un vestito che costasse meno di 30euro...e ora, non per essere tirchi, ma obiettivamente è un acquisto sprecato dato che dura solo per un anno, perchè i bimbi crescono subito, ma anche meno perchè o capita il maltempo o il periodo di febbri e virus vari..va a finire che lo indossano per poche ore e basta.
Io con 20 euro ho comprato tutto il materiale(che poi nemmeno mi è servito tutto)

Poichè non so cucire, e quel pò che faccio è dettato dall'intuizione...per la serie "mo ci provo e vediamo che viene fuori",e fatto a mano perchè non ho la macchina da cucire, il progetto base prevedeva di usare un lupetto bianco su cui disegnare la sagoma del corpetto con i colori per stoffa e fare una gonna di tulle con la tecnica dei nodi... non ricordo il sito su cui l'ho scovata ma un piccolo tutorial fotografico l'ho fatto...

Già cosi mi andava bene, ma visto che mi trovavo in casa della stoffa di raso azzurra ho pensato di provare a fare una gonna, quindi tra una fuga e l'altra ( della bambina poco collaborativa) ho preso le misure, ho tagliato la stoffa e unite le estremità lunghe, sul retro, con il punto festone, mentre i bordi superiore e inferiore con un punto nascosto, per il bordo inferiore però ho lasciato aperte le due estremità in modo da far passare con l'aiuto di una spilla da balia l'elastico.

La "spiegazione" lascia il tempo che trova perchè non so bene manco io cosa ho combinato...ma con mia sorpresa ci sono riuscita...le misure sono giuste e la gonna è dritta!!!

Presa dall'entusiasmo ho deciso di provare a fare anche il corpetto a cui ho applicato delle strisce adesive di strass verde acqua , e per chiuderlo dietro del velcro sempre adesivo, e poi addirittura un copri spalla di tulle da aggiungere ad un vero coprispalle di cotone bianco, da mettere sopra al lupetto così da tenerle le spalle più calde...per questo non avendo cartamodelli mi sono aiutata con il coprispalle già fatto prendendo almeno 3 cm in più per lato...poi ho cucito tutto sempre con punto festone.

il risultato non sarà eccellente ma la soddisfazione di aver creato con le proprie mani qualcosa di unico per la propria bimba non ha paragoni...e poi forse lo spirito di mascherarsi a carnevale è anche quello di inventare, adattare, e divertirsi con cose semplici..no?! ;)

Come ho eliminato le grandi pulizie!

Chi mi segue da un pò saprà che il mio vecchio schema di pulizie era diviso in pulizie di mantenimento che mi impegnavano a giorni alterni tra pulizie complete e routine veloci (qui il link) e grandi pulizie a cui mi dedicavo in un fine settimana a cavallo tra due mesi... ed è stato proprio questo dettaglio, il fine settimana, a farmi cambiare sistema nel corso degli ultimi mesi...e devo riconoscerlo, a metterci lo zampino sono state le mie care amiche del gruppo fb, che piano piano mi hanno portata a riflettere sul fatto che il fine settimana meriterebbe di essere dedicato quasi esclusivamente alla famiglia, a se stessi...anche alla nullafacenza totale se serve  ;)
me ne sono convinta anche io..meglio tardi che mai no?!
In effetti per quanto mi impegnassi a fare presto, come la giravo e la voltavo un fine settimana veniva sacrificato....e questo specialmente da quando la mia bimba va all'asilo iniziava a starmi stretto, quindi ho cercato di trovare una soluzione diversa e dopo tanti mesi di rodaggio la condivido anche con voi.

C'è solo una regola da seguire.... cercare di fare le cose mano mano....il concetto di base su cui si reggono le mie routine è sempre lo stesso come vedete, ma è un punto fondamentale per non doversi ridurre a fare tanto lavoro in una volta sola.
Quello che ho fatto è stato semplicemente dividere i vari lavori da fare durante il mese inserendoli a rotazione tra la routine giornaliera... in effetti ogni giorno,  oltre le routine o le faccende necessarie da fare, inserisco 2 extra... il primo riguarda una delle voci presenti nella tabella, il secondo la pulizia e riorganizzazione interna di un mobile o cassetto.
In questo modo con il minimo del tempo( massimo 1 ora e mezza al giorno comprese le tre routine..mattina-pomeriggio-sera di cui vi parlerò prossimamente) e poco sforzo fisico riesco a non tralasciare niente sia per quanto riguarda le pulizie, dettagliate e non, che per il resto.

Lo schema è semplice da seguire, per ogni ambiente della casa ci sono le diverse faccende da svolgere mensilmente... nei quadrati si può segnare o la data in cui quella cosa è stata fatta(nel caso per esempio di ripetizioni bisettimanali) o soltanto il segno "√"  

Pulizie mensili

Cucina frigo e freezer □ □ lavastoviglie□ □ forno□ □ tende □ lampadari □ □ parte alta pensili □ □ cappa intern.□ □

Bagni piastrelle □ □ lampadari □

Soggiorno lampadari □ tappeti a fondo □

Camere materassi e reti □ parte alta armadi □

Esterni persiane □ portone □ zanzariere □

Varie lavatrice □ auto intern. □

qui il link per stampare la tabella  

a presto con l'approfondimento sulle routine giornaliere e lo schema di una mia giornata e settimana tipo ;)

menù prima e seconda settimana di febbraio

Ben ritrovati con i menù mensili! ormai per me è diventata una sfida riuscire a inserire sempre qualcosa di particolare pur restando nella semplicità e velocità delle preparazioni. Spesso poi è solo il modo di impiattare e quindi proporre un piatto classico a dare quel tocco di novità che rende meno noiso cucinare..e anche mangiare ;)
 nei due menù che seguono non ci sono ricette cosi ignote o strane e per questo non ho creato nessun post di riferimento per seguire il procedimento come avevo fatto nel menù precedente, ad ogni modo sono a disposizione per qualsiasi chiarimento...
prima di lasciarvi ai menù ci tengo a sottolineare che tutto il primo menù è quello della settimana svuotafrigo in cui quindi cerco di smaltire un pò di cose che ho gia in casa...per cui questa settimana non farò la spesa bisettimanale ma solo di integrazione alla dispensa o di prodotti freschi, e in particolare frutta, uova, farina mozzarella, roastbeef, più poche altre cose per la casa.. di conseguenza a inizio della seconda settimana del mese farò spesa unica anche per i prossimi due menù.... più avanti approfondirò il tema "svuotafrigo"!

Menù settimana 1 mese di FEBBRAIO
	Pranzo	Cena
Lunedì	Cous cous con moscardini e fagioli bianchi	Mozzarella carciofi in padella
Martedi	Riso e piselli zucca grigliata	Sformatini di polenta con crudo e provolone
Mercoledì	Ravioli al ragù con ricotta e spinaci	Roastbeef ai funghi
Giovedì	Zuppa di grano saraceno e bietola	Involtini di pollo fagiolini
Venerdì	Pasta e ceci	Cernia al limone al cartoccio
Sabato	Farrotto alla zucca	Focaccia alle olive e rosmarino peperoni arrostiti
Domenica	Straccetti di frittata al pomodoro	Minestrone con pasta

Menù settimana 2 mese di FEBBRAIO
	Pranzo	Cena
Lunedì	Pasta broccoli e pomodori secchi	Cannoli salati di sfoglia al sesamo con ricotta e pistacchi
Martedi	Fagioli alla messicana con riso	Crostatine di pasta al vino con pancetta tostata e tuorlo impanato
Mercoledì	Scaloppine di seitan cavolfiore al pomodoro	Toast bastoncini di carote al forno
Giovedì	Insalata di patate e gamberetti al pesto	Cotolette al forno insalata mista
Venerdì	Zuppa d'orzo e speck	Scorfano in salsa di capperi
Sabato	Cordon bleu purè di patate	Piadine
Domenica	Crepes con stracchino radicchio e noci	Passato di verdure

Risparmiare sulla spesa, la strategia del menù e dei jolly

Salve a tutte!! nel post di oggi torno a parlare di spesa, ma questa volta cercando di spiegare il meccanismo che mi ha portato nel corso di poco tempo  a risparmiare ben altri 100€ circa  sul budget mensile.

In ogni spesa che faccio considero gli ingredienti che mi servono nelle ricette del menù M, alcuni dei quali hanno una resa maggiore che posso sfruttare nella quindicina successiva, e dei jolly J  che mi consentono o di variare il menù stabilito o integrarlo in minima parte o semplicemente come scorta /salva imprevisti ....in questo modo non sono costretta a comprare ad ogni spesa solo il necessario per i pasti stabiliti, ma avendo già dei prodotti jolly o di scorta posso aggiungere altri prodotti fuori lista magari in offerta e quindi arricchire la dispensa rientrando comunque nel budget...i prodotti senza contrassegno sono invece quelli che rientrano nella mia lista di indispensabili.. ve ne parlerò a breve...e che quindi sono presenti quasi tutti ad ogni spesa
...forse con l'esempio pratico è più semplice..questa è la mia seconda e ultima spesa di gennaio

 frutta e verdura: 

-mandaranci, banane, kiwi e mele...una parte sistemata nella fruttiera a vista e il resto in frigo da tirar fuori mano mano 

- pomodori piccadilly  M da Usare sia in insalata, che ripieni e gratinati, che per un sughetto veloce( qui la ricetta dei pomodori alla marinara)

- bietoline e spinaci in busta J che ho leggermente scottato e congelato in cubetti così da utilizzare comodamente quantità diverse a seconda della ricetta che sceglierò 

-scarola e verza M e J anch'esse scottate e da cui ho ricavato dalla prima 2 confezioni per due ricette diverse, dalla seconda 3 diverse preparazioni.. le foglie esterne andranno a integrare la minestra maritata prevista nella 4 settimana di gennaio con le foglie medie ho preparato degli involtini farciti con riso e macinato da inserire quindi nei menù  da febbraio in poi 

  freschi e surgelati:  

- 2 fiordilatte da congelareJ , mozzarella di bufala M, certosa J, yogurt 

- uova

- affettati misti M e J ,hamburger  di prosciutto cotto M, hamburger di seitan J 

-pane fresco da congelare e non M e J

-polipoJ 

-cuori di carciofoM

-frittelle di algheJ

Nel reparto dispensa:

-pan bauletto e pasta di vari formati J

-farina e zucchero

-biscotti, dolce da colazione(pandoro), cioccolata spalmabile

-legumi in scatola vari e tonno in scatola J

- latte 

-zafferano e vanillina J

Casalinghi:



-carta igienica
-dentifricio
-bicarbonato

 Carne:

-petti di pollo M e J

-ali di pollo M 

-macinato di vitello M e J 

-bollito M 

-costine di maiale M e J 

-fettine per pizzaiola M e J 

per qualsiasi dubbio o chiarimento non esitate a chiedere, sarò felicissima di aiutarvi :)

Menù di gennaio: settimana 3 e 4

Ben ritrovate a tutte!Oggi  vi propongo il menù che ho stabilito per la terza e quarta settimana di Gannaio ma questa volta aggiungendo anche le ricette almeno dei piatti più "particolari" sperando di fare cosa gradita :)

Menù di gennaio settimana 3 e 4

	Pranzo	Cena
Lunedì	Insalata di moscardini, seppie e broccoli	Mozzarella pomodori al forno alla marinara
Martedì	Risotto ai carciofi zucca al rosmarino	Frittata di patate e cipolle-fagiolini
Mercoledì	Riso venere con gamberi all'arancia e avocado	Hamburger di prosciutto cotto insalata
Giovedì	Pollo e verdure alla piastra	Pasta all'amatriciana
Venerdì	Minestrone con legumi	Filetti di pesce in crosta di verdure
Sabato	Uova al forno con piselli e pomodoro	Saltimbocca (pizza)
Domenica	Pollo ai peperoni	Tortellini con brodo di pollo

	Pranzo	Cena
Lunedì	Risotto al parmigiano insalata	Bocconcini di pesce impanato al sesamo insalata di finocchi e arance
Martedì	Pasta e fagioli	Ricottine al forno spinaci
Mercoledì	Teglia di zucca e patate alle erbette	Ceci al forno insalata mista con semi e noci
Giovedì	Involtini di verza e cous cous	Carne alla pizzaiola piselli
Venerdì	Minestra maritata	Pasta con tonno capperi e olive
Sabato	Scaloppine ai funghi	Danubio salato
Domenica	Paccheri ripieni al ragù	Flan di zucca con crema al caprino

pomodori alla marinara
teglia di patate e zucca alle erbette
minestra maritata
flan di zucca con crema al caprino
                                                         

Flan di zucca con crema al pecorino

I flan di verdure sono un altro piatto che spesso ripropongo non solo in occasioni particolari ma anche nei menù giornalieri, in quanto sono sia un piatto unico ideale magari per la cena e semplicemente accompagnati da un'insalata, sia un antipasto sfizioso.. ma cosa ancora più simpatica è che sono sempre apprezzati dai bambini grazie ai colori vivaci e alla possibilità di divertirsi con le forme utilizzando gli stampini usa e getta in alluminio ma anche quelli in silicone.
Altra nota positiva di  questa ricetta è che si può adattare a qualsiasi tipo di verdura e creare delle salse di accompagnamento diverse a seconda del formaggio che si vuole utilizzare.

Ingredienti :
500 gr di zucca
4 uova(ma dosatele mano mano)
parmigiano grattugiato q.b
una manciata di mandorle pelate
sale e pepe q.b.
100 ml di latte e 100 gr di formaggio per la crema.

Procedimento:
fate cuocere la zucca a fette e con tutta la buccia  in forno a 180° fino a che non sarà ben asciutta e morbida.  Pulitela e mettetela in un frullatore con il resto degli ingredienti.
Mettete il composto ottenuto negli stampini usa e getta imburrati e rivestiti di carta forno o negli stampini in silicone lasciando qualche centimetro dal bordo, e fateli cuocere a bagno maria  in forno caldo a 180° per 30 min.
Intanto preparate la crema di accompagnamento facendo fondere il formaggio nel latte a bagno maria.

Teglia di patate e zucca alle erbette

La " teglia di patate e zucca alle erbette" è una di quelle ricette che presenta una versatilità unica perchè partendo dall'idea di base ci si può sbizzarrire con tante varianti, inserendo o sostituendo altre verdure formaggi o spezie, creando così un piatto sempre nuovo.

Ingredienti:
Zucca gialla
patate
parmigiano grattugiato
mix di erbette essiccate a piacere
olio e sale

Procedimento:
Tagliate la zucca e le patate sbucciate a fettine di circa mezzo centimentro.
Foderate una teglia con carta da forno e iniziate a sistemare patate e zucca a file alterne dandole leggermente ad accavallare, condite uniformemente con il mix di erbette, il sale, il formaggio grattugiato e un filo d'olio.
Fatele cuocere in forno per il tempo necessario ultimando la cottura con  una leggera gratinatura.