4 menù completi per il mese di novembre

Menù settimana 1 mese Novembre
	Pranzo	Cena
Lunedì	Orecchiette al forno con melanzane e mozzarella	Polpo all'insalata con patate
Martedi	Zuppa di miglio e lenticchie-insalata mista	Arrosto di sedano rapa- fesa di tacchino- pomodorini al forno
Mercoledì	Freselle broccoli e seppie	Frittata al forno, zucca in padella
Giovedì	Bombe di patate con prosciutto e mozzarella- pomodori all'insalata	Scaloppine di seitan-insalata lattuga e funghi
Venerdì	Riso e piselli-insalata di carote e semi di girasole	Polpette di salmone insalata di finocchi e arance
Sabato	Gnocchi di zucca broccoli gratinati	Carpaccio di bresaola coste di bieta impanate
Domenica	Pollo allo yogurt e curcuma- funghi arrostiti	Piadina con verdure alla piastra e formaggio

Menù settimana 2 mese Nov.
	Pranzo	Cena
Lunedì	Farfalle al sugo rosa insalata	Filetti di orata in crosta di zucchine e patate
Martedi	Pasta cozze e fagioli	Involtini primavera
Mercoledì	Riso venere zucchine e calamari	Cotolette al forno vegetali e non- patate sabbiose
Giovedì	Insalata di patate con fagiolini e olive-mozzarella	Bastoncini di ceci al forno- finocchi insalata
Venerdì	Carbonara- pomodori insalata	Merluzzo in bianco alle olive
Sabato	Crocchè di patate e zucca spinaci al limone	pizza
Domenica	Involtini di pollo funghi in padella	Frittata di cipolle e patate broccoli

Menù settimana 3 mese Nov.
	Pranzo	Cena
Lunedì	Pasta al pomodoro insalata cavolfiore	Cous cous di mare
Martedi	Pasta e ceci	Spinacine e patatine fritte
Mercoledì	Riso alle zucchine	Moscardini in umido con crostini
Giovedì	Fagioli e scarola	Melanzane ripiene insalata mista
Venerdì	Risotto ai funghi	Vellutata di zucca
Sabato	Mozzarella e prosciutto crudo, pomodori	Focaccia in padella con mix di salse(guacamole, hummus, formaggio cremoso)
Domenica	Spezzatino di pollo	Tortellini in brodo

Menù settimana 4 mese Nov.
	Pranzo	Cena
Lunedì	Pasta con tonno capperi e olive nere	Insalata di mare e verdure
Martedi	Pasta piselli e prosciutto	Mozzarella in carrozza
Mercoledì	Polenta con broccoli e salsiccia	Anelli di calamari al forno finocchi gratinati
Giovedì	Rosti di patate insalata 4 stagioni	Crema di cannellini
Venerdì	Risotto speck brie e mele verdi	Baccalà al vapore con purè di patate e salsa alle olive
Sabato	Uova strappazzate funghi impanati al forno	Scamorza alla piastra
Domenica	Ali di pollo al forno	Danubio salato

Preparativi per Natale 2015

Quest'anno mi sono imposta di partire per tempo con l'organizzazione del Natale (eppure sono un pò in ritardo...) perchè tra pranzi e cenoni da preparare quasi all'ultimo momento, i regali quasi tutti  fatti a mano, il calendario dell' Avvento per la mia bimba e le decorazioni da preparare...finisco sempre col ridurmi agli ultimi giorni piena di lavoro da fare!
inoltre vorrei arrivare preparata al giorno in cui faremo l'albero..o dovrei dire gli alberi...e trascorrere anche il mese di novembre o buona parte di esso,già  in clima prenatalizio, che bello!!!!
 e quindi dalla settimana scorsa ho iniziato a buttar giù un pò di idee riguardanti i vari punti sopra citati...

per prima cosa voglio,dopo 7 anni di monotonia, rinnovare le decorazioni a partire dai colori...per quest'anno ho scelto ORO(che gia ho) e BIANCO per la sala e ROSSO-PANNA-SABBIA per la cucina come già avevo fatto l'anno scorso.

Ho stilato una lista dei lavoretti che vorrei fare,dove possibile con l'aiuto della mia collaboratrice speciale ;) e magari riciclando qualche materiale usato...ormai sapete che sono un'appassionata di riciclo creativo...

• palline di polistirolo decorate con brillantini adesivi e cd(mosaico)
• stelle di natale con interno dei rotoli di carta igienica
• alberi a forma di cono con la tecnica della lana e della vinavil
• palline in plexiglass e altre decorazioni ricavate da bottiglie di plastica e decorate con smalto per unghie
• lanterne con sagome di paesaggio natalizio in cartoncino
• lettere giganti per formare una parola natalizia(noel) in cartoncino 

Queste idee scritte cosi potranno dirvi poco e niente...ma abbiate pazienza e metterò dei foto tutorial mano mano così avrete tempo di prendere spunto anche voi :)

Sono ancora in alto mare per quanto riguarda i regali invece..seguiranno aggiornamenti! 

nell'attesa vi ripropongo lo schema in pdf  per organizzare  al meglio il vostro natale, senza tralasciare nessun aspetto ;)

Organizziamo il Natale
e qui qualche idea per il calendario dell'Avvento per i bambini

Sorprese per il calendario dell'Avvento 2015

Sono venuta a conoscenza di questa tradizione solo dopo esser diventata mamma, e tralasciando i primi due Natali della mia bimba in cui aveva nel primo pochi giorni e nel secondo 1 anno(troppo piccola ancora),  ho iniziato dai suoi 2 anni ad armeggiare e industriarmi per farle scoprire questa credo abbastanza recente usanza.
I pensierini del primo anno(2 anni della bimba) sono stati appunto dei piccoli regali di poco conto, un cioccolatino, un palloncino, delle mollettine per capelli, che avevo sistemato in dei bicchierini da caffè in polistirolo incollati su un cartoncino a formare un albero di natale( se recupero una foto la aggiungo) e "tappando" la parte aperta con  della carta velina, ogni bicchierino era numerato e al cartoncino avevo applicato un cordoncino per poterlo appendere.

L'anno scorso, il secondo(3 anni della bimba) invece ho iniziato a pensare a qualche gioco che potesse trasformasi in attività didattica, qui il link al video con la spiegazione delle varie sorprese, tutto sistemato in buste da lettere numerate appese con delle mollettine ad un cordoncino lungo il corrimano della scala... mi sa che la foto non ce l'ho :/

Invece quest'anno(4 anni della bimba) ho pensato di comporre il calendario con dei semplici pacchetti sempre numerati e in stile natalizio, da sistemare in un cesto o meglio ancora in una cassetta di legno decorata per l'occasione, da posizionare vicino al caminetto o sotto l'albero.

una volta scelta la "struttura" resta come sempre da stabilire come riempirla... quest'anno ho diviso idealmente le sorprese in 3 tipologie:

• i KIT, in cui inserirò i materiali per realizzare un lavoretto
• i REGALI, qualche giochino realizzato a mano 
• le ATTIVITà IN FAMIGLIA proposte attraverso un disegno che possa farle capire subito cosa faremo tutti insieme visto che ancora non sa leggere 

questo è l'elenco più o meno definitivo che però devo ancora sistemare in ordine cronologico dopo aver studiato un pò l'andamento delle giornate del mese di dicembre

Idee per il calendario dell'Avvento Natale 2015

Come realizzarlo: pacchetti numerati da posizionare sotto l'albero

1. kit: perline per costruire una collana natalizia
2. gioco:set da 2 piatti e posate in pannolenci
3. kit: mosaico con cartoncino
4. kit: sottobicchieri per il pranzo di natale con lenticchie e cartoncino
5. gioco: accessori per le barbie in gomma crepla
6. gioco: orto in pannolenci e materiale di riciclo
7. gioco: marionette da dito
8. kit: colorare stoffe vecchie per realizzare vestiti per le barbie
9. gioco: mini bowling con materiale di riciclo
10. gioco: panino in pannolenci da comporre
11. gioco: gelataio con cartone e polistirolo riciclato
12. gioco: decorare la torta con elementi in pannolenci e gomma crepla
13. attività in famiglia: leggere una favola di natale e colorare il disegno che la rappresenta 
14. attività in famiglia: preparare un dolce con la mamma per il papà e viceversa 
15. attività in famiglia: preparare i biscotti con cuore di “vetro” per decorare la tavola di natale
16. kit: realizzare una candela con pastelli a cera e vasetti riciclati
17. attività in famiglia: una serata al cinema
18. kit: preparare decorazioni natalizie in pasta di sale
19. attività in famiglia: fare l'albero di natale
20. regalo: pantofole “scendiletto” fatte a mano
21. attività in famiglia: visita ai presepi e luci di natale
22. kit: realizzare bigliettini di auguri per i nonni(ricamo su foglio)
23. attività in famiglia: costruiamo la casetta in pan di zenzero
24. kit: realizzare delle palle di neve con la lana(pon pon)

da lunedì sarò ufficialmente al lavoro per realizzare il tutto...seguiranno aggiornamenti quindi, a presto!!

vi lascio anche il link per seguirmi nella organizzazione generale di questo natale http://profumodicasa87.blogspot.it/2015/11/preparativi-per-natale-2015.html

menu per la prima settimana di ottobre

Ciao a tutti! eccomi di nuovo alle prese con i menu... questa volta però solo settimanale poiché mi sono posta l'obiettivo di usare questa prima settimana per liberare un pò frigo freezer e dispensa, a partire dagli avanzi del pranzo domenicale di oggi  in modo da evitare di andare al supermercato troppo spesso(per la questione che se si è poco resistenti alle tentazioni come me si compra inutilmente :p) e quindi poi fare la spesa grossa a partire dalla seconda settimana e per tutto il mese e anche per togliere di mezzo prodotti presenti in dispensa gia da un pò e di conseguenza "rinfrescarla" con la nuova spesa
ecco quindi il menù per la settimana:
                       
                                       
         

	Pranzo	Cena
Lunedi	Avanzi pranzo di domenica+sartù di riso con piselli cotto e funghi	Ricotta fresca spinaci in padella
martedi	Zuppa di cereali e legumi	Frittata pomodorini gratinati
Mercoledi	Pasta tonno e peperoni	Insalata di salmone affumicato avocado e rucola
giovedì	Insalata di grano saraceno con pomodori e fagioli bianchi	Rapa rossa in padella con sesamo formaggio alla piastra
Venerdi	Risotto mele e speck	Filetti di cernia al vapore con salsa di olive nere e citronette
Sabato	Vellutata di zucca e yogurt fagiolini al vapore	pizza
Domenica	Cosce di pollo impanate al parmigiano patate alla paprika	Melanzane ripiene insalata

MISSIONE COMPIUTAAAAA!

Niente spesa al supermercato ma solo una capatina dal fruttivendolo ;) ...alla prossima!                  

Idee per la merenda: biscotti al parmigiano e olive verdi

Mi piace che la mia bimba segua un'alimentazione sana, non solo a casa ma anche a scuola, e per questo motivo nell'attesa che inizi la mensa scolastica e quindi si elimini lo spuntino di metà mattina, ogni giorno le faccio portare qualcosa che ho preparato in casa alternando dolce e salato...

Domani tocca a quest'ultimo e quindi ho preparato dei biscotti al parmigiano e olive verdi a cui ho dato una simpatica forma di faccine di maialini per divertire la bimba. 

Ecco la ricetta: 

Ho tritato una manciata di olive verdi già private del nocciolo, a cui poi ho unito 300 gr di farina, un cucchiaio e mezzo olio, 100 gr di parmigiano grattugiato, 120 ml di acqua e sale q.b. 

Ho formato i biscotti e li ho fatti cuocere in forno caldo a 180 gradi fino a una bella doratura... Vi suggerisco di provare anche la versione con il pecorino... 

Diviniii!!! ... E ottimi anche come aperitivo ;) 

Pulire in pochi minuti: le abat-jour

Con questo post voglio iniziare una nuova sezione in cui svelarvi poco alla volta, i miei "segreti" (shhhhhhhhh.... 😜)per pulire  in modo veloce ma efficace!

 Ieri ho pulito a fondo le abat-jour che ho sui comodini in camera  da letto, in stoffa e con delle plissettature piccolissimeeeeee

Ecco come ho fatto: 

1 "soffiato" via tutta la polvere in eccesso con un phon 

2 passato un panno umido, io ho usato solo acqua, ma volendo potete strofinare un pochino del sapone di Marsiglia e poi ripassare un panno pulito 

3 ripassato il phon per asciugare la stoffa 

Finitoooooo tempo impiegato per ogni lampada 1min e 40 sec circa 😉

Bastoncini di ceci... Simil fonzies

Il menù di oggi prevede le chips di ceci... Questa volta però ho cambiato un po' la ricetta classica che prevede il solo uso di faina di ceci, aggiungendo della farina di riso.... Mia figlia solitamente ne va matta e credoh e anche questa versione non ci deluderà ;) 

 queste chips sono nutrienti, veloci, sane perché cotte al forno è un buono modo per proporre i ceci ai bambini... Ecco la ricetta( di cui vi consiglio di raddoppiare le dosi... Perché sono tropoooppo buone!) 

50 gr di farina di ceci 

50 gr di farina di riso 

200 gr di acqua 

Sale q.b. 

parmigiano e pecorino grattugiati q.b. 

Procedimento 

In una pentola unite le farine e l'acqua con un pò di sale, fate cuocere sul fuoco moderato sempre mescolando fino a che non si forma una palla, a quel punto fatelo raffreddare e formate dei bastoncini 

Cospargeteli con i formaggi grattugiati, un filo d'olio e mettete in forno a 220 per 20 min e poi a grill abbassando la temperatura fino a che saranno belli croccanti :)