Ciao a tutti! questa sera voglio proporvi il menù che ho pensato per il mese di settembre, in realtà ci sono solo 3 settimane in quanto la prima era ancora piena di pranzi e cene extra causa ospiti vari quindi ho lasciato perdere...anche se poi vi farò vedere alcune delle cose che ho preparato nei giorni scorsi...
tornando ai menù, lo schema più o meno è sempre quello che prevede quasi niente carne se non bianca o affettati magri 1-2 volte a settimana, pesce 2-3, uova legumi e latticini 1-2, pasta poca( tra l'altro stiamo passando alla versione integrale) e spesso sostituita con altri cereali, poi di tanto in tanto semi e frutta secca di vario tipo che fanno sempre bene!
la novità invece sta in quel
pois colorato accanto al giorno...l'intenzione è quella di includere in almeno un pasto al giorno uno dei colori della salute..sarebbero 5 ma io ho diviso per comodità il giallo dall'arancione e poi ho aggiunto il rosa per indicare la presenza di carne bianca.
appena possibile scriverò anche qualche ricetta e
aggiungerò il segno § per quelle che potrete trovare all'interno del blog nella propria categoria.
qui il file in pdf pronto da scaricare e stampare
Menu
di settembre 2015
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pranzo
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cena
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Lun 7
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Pasta al filetto di pomodoro
zucchine gratinate
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Bastoncini di merluzzo
insalata
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Mar 8
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Zuppa di lenticchie gialle e rosse
peperoni arrostiti
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Uova in camicia
bietola al parmigiano
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Mer 9
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Zucchine ripiene di cous cous e gamberetti
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Polpettone di tonno
insalata di pomodori e cetrioli
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Gio 10
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Fagioli alla messicana
ricotta
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Polpette di melanzane
prosciutto crudo
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Ven 11
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Zucca bianca in zuppetta
peperoni alle mandorle e olive nere
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Alici in crosta di patate
coste gratinate
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Sab 12
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Frittata
fagiolini al vapore
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Muffin salati alla zucca e zenzero
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Dom 13
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Involtini di pollo
insalata di carote e semi di girasole
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Focaccine integrali con formaggio cremoso fatto in casa
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