Preparare la casa alle feste

Ben ritrovati a tutti!
ormai manca davvero poco alle feste natalizie, e magari per molti lo stress da prestazione sta già iniziando a salire di livello....si perché si pensa che il tempo è poco e tra decorazioni da  comprare, menù da stabilire, regali da fare, casa da sistemare per accogliere gli ospiti le feste più che un piacere diventeranno un incubo!!
ma niente paura...almeno per l'ultimo punto posso darvi qualche consiglio per godervi la casa in serenità e senza ansia

arrivati così a ridosso non è più il caso, se non lo avete fatto prima, di pensare a grandi pulizie che vi porterebbero via tempo ed energie preziose; tanto la zia del marito non andrà mai a guardare se sull'armadio c'è polvere o se il cassetto del comodino è sottosopra...meglio concentrarsi su pochi e fondamentali  elementi ;)

il primo ambiente da mettere in sesto è la cucina! eh si...perché anche se avete la comodità di un soggiorno in cui far accomodare gli ospiti, rendere la stanza dove dovrete cucinare e preparare banchetti e maneggiare cibo di tutti i tipi  un posto comodo e in cui sentirvi a vostro agio, è indispensabile!
quindi al via con una bella ricognizione della dispensa, anche per fare spazio a nuove scorte, cosi come per il cesto o carrello della frutta per assicurarsi che non vi siano alimenti  persi che con il tempo rilasciano odori cattivissimi..agli,cipolle, patate... e in ultimo, ma non meno importante, una pulizia a fondo di frigo e freezer.
se poi volete strafare anche una controllata alle stoviglie giornaliere non guasterebbe, ma se il tempo a disposizione è davvero poco meglio pensare direttamente ai "servizi buoni" che sicuramente utilizzerete per pranzi e cenoni.
prendetevi del tempo prima per rinfrescare tutto, molte lavastoviglie hanno il programma apposito... a mano vi servirà più tempo ma non correrete il rischio di presentare ai vostri ospiti un bicchiere con aloni o una posata annerita....specie se utilizzate l'argento!

e ovviamente a questo punto c'è  da pensare  anche a tovaglie e tovaglioli di stoffa......all'ultimo cenone avete tolto bene quella macchiolina di vino o avete pensato "vabbè poi con calma ci penso..."???

ok dai, diciamo che per il lato gastronomico siamo a posto.... e il resto?

la prima cosa che una persona nota entrando in una casa è il profumo, ma data l'occasione non limitatevi  ad arieggiare ogni giorno gli ambienti... sarebbe, invece, utile rinfrescare il tessile ..tende, tappeti, cuscini, sfoderare il divano.. non vi costerà molto, dovete solo avere la fortuna di trovare una bella giornata di sole per fare tutti i lavaggi...e dici niente!! :))

infine, altro ambiente su cui soffermarsi è il bagno, che sicuramente qualcuno dei vostri ospiti vi chiederà di utilizzare, ma anche qui pensiamo al dettaglio più necessario...se utilizzate tappeti assicuratevi di averne sempre almeno uno pronto a sostituire quello in uso, prevedete un profumatore per ambienti o una candela e trattate i rubinetti in acciaio con un prodotto disincrostante per eliminare il calcare.

come noterete non vi ho proposto la classica lista di cose da fare in tot giorni, ma un piano di emergenza per chi davvero non può fare di più ma non vuole trovarsi in difficoltà.

certamente posso consigliarvi di impostare personalmente  una routine giornaliera in cui inserire le cose basilari come la pulizia dei sanitari, di fornello e lavello, dei pavimenti....  e poi per le grandi pulizie, non temete, ne riparleremo a breve ;)

qui qualche link degli anni precedenti

organizziamo il natale
preparativi per natale 2015
sorprese per il calendario dell'avvento 2015

Preparativi per Natale 2015

Quest'anno mi sono imposta di partire per tempo con l'organizzazione del Natale (eppure sono un pò in ritardo...) perchè tra pranzi e cenoni da preparare quasi all'ultimo momento, i regali quasi tutti  fatti a mano, il calendario dell' Avvento per la mia bimba e le decorazioni da preparare...finisco sempre col ridurmi agli ultimi giorni piena di lavoro da fare!
inoltre vorrei arrivare preparata al giorno in cui faremo l'albero..o dovrei dire gli alberi...e trascorrere anche il mese di novembre o buona parte di esso,già  in clima prenatalizio, che bello!!!!
 e quindi dalla settimana scorsa ho iniziato a buttar giù un pò di idee riguardanti i vari punti sopra citati...

per prima cosa voglio,dopo 7 anni di monotonia, rinnovare le decorazioni a partire dai colori...per quest'anno ho scelto ORO(che gia ho) e BIANCO per la sala e ROSSO-PANNA-SABBIA per la cucina come già avevo fatto l'anno scorso.

Ho stilato una lista dei lavoretti che vorrei fare,dove possibile con l'aiuto della mia collaboratrice speciale ;) e magari riciclando qualche materiale usato...ormai sapete che sono un'appassionata di riciclo creativo...

• palline di polistirolo decorate con brillantini adesivi e cd(mosaico)
• stelle di natale con interno dei rotoli di carta igienica
• alberi a forma di cono con la tecnica della lana e della vinavil
• palline in plexiglass e altre decorazioni ricavate da bottiglie di plastica e decorate con smalto per unghie
• lanterne con sagome di paesaggio natalizio in cartoncino
• lettere giganti per formare una parola natalizia(noel) in cartoncino 

Queste idee scritte cosi potranno dirvi poco e niente...ma abbiate pazienza e metterò dei foto tutorial mano mano così avrete tempo di prendere spunto anche voi :)

Sono ancora in alto mare per quanto riguarda i regali invece..seguiranno aggiornamenti! 

nell'attesa vi ripropongo lo schema in pdf  per organizzare  al meglio il vostro natale, senza tralasciare nessun aspetto ;)

Organizziamo il Natale
e qui qualche idea per il calendario dell'Avvento per i bambini

Sorprese per il calendario dell'Avvento 2015

Sono venuta a conoscenza di questa tradizione solo dopo esser diventata mamma, e tralasciando i primi due Natali della mia bimba in cui aveva nel primo pochi giorni e nel secondo 1 anno(troppo piccola ancora),  ho iniziato dai suoi 2 anni ad armeggiare e industriarmi per farle scoprire questa credo abbastanza recente usanza.
I pensierini del primo anno(2 anni della bimba) sono stati appunto dei piccoli regali di poco conto, un cioccolatino, un palloncino, delle mollettine per capelli, che avevo sistemato in dei bicchierini da caffè in polistirolo incollati su un cartoncino a formare un albero di natale( se recupero una foto la aggiungo) e "tappando" la parte aperta con  della carta velina, ogni bicchierino era numerato e al cartoncino avevo applicato un cordoncino per poterlo appendere.

L'anno scorso, il secondo(3 anni della bimba) invece ho iniziato a pensare a qualche gioco che potesse trasformasi in attività didattica, qui il link al video con la spiegazione delle varie sorprese, tutto sistemato in buste da lettere numerate appese con delle mollettine ad un cordoncino lungo il corrimano della scala... mi sa che la foto non ce l'ho :/

Invece quest'anno(4 anni della bimba) ho pensato di comporre il calendario con dei semplici pacchetti sempre numerati e in stile natalizio, da sistemare in un cesto o meglio ancora in una cassetta di legno decorata per l'occasione, da posizionare vicino al caminetto o sotto l'albero.

una volta scelta la "struttura" resta come sempre da stabilire come riempirla... quest'anno ho diviso idealmente le sorprese in 3 tipologie:

• i KIT, in cui inserirò i materiali per realizzare un lavoretto
• i REGALI, qualche giochino realizzato a mano 
• le ATTIVITà IN FAMIGLIA proposte attraverso un disegno che possa farle capire subito cosa faremo tutti insieme visto che ancora non sa leggere 

questo è l'elenco più o meno definitivo che però devo ancora sistemare in ordine cronologico dopo aver studiato un pò l'andamento delle giornate del mese di dicembre

Idee per il calendario dell'Avvento Natale 2015

Come realizzarlo: pacchetti numerati da posizionare sotto l'albero

1. kit: perline per costruire una collana natalizia
2. gioco:set da 2 piatti e posate in pannolenci
3. kit: mosaico con cartoncino
4. kit: sottobicchieri per il pranzo di natale con lenticchie e cartoncino
5. gioco: accessori per le barbie in gomma crepla
6. gioco: orto in pannolenci e materiale di riciclo
7. gioco: marionette da dito
8. kit: colorare stoffe vecchie per realizzare vestiti per le barbie
9. gioco: mini bowling con materiale di riciclo
10. gioco: panino in pannolenci da comporre
11. gioco: gelataio con cartone e polistirolo riciclato
12. gioco: decorare la torta con elementi in pannolenci e gomma crepla
13. attività in famiglia: leggere una favola di natale e colorare il disegno che la rappresenta 
14. attività in famiglia: preparare un dolce con la mamma per il papà e viceversa 
15. attività in famiglia: preparare i biscotti con cuore di “vetro” per decorare la tavola di natale
16. kit: realizzare una candela con pastelli a cera e vasetti riciclati
17. attività in famiglia: una serata al cinema
18. kit: preparare decorazioni natalizie in pasta di sale
19. attività in famiglia: fare l'albero di natale
20. regalo: pantofole “scendiletto” fatte a mano
21. attività in famiglia: visita ai presepi e luci di natale
22. kit: realizzare bigliettini di auguri per i nonni(ricamo su foglio)
23. attività in famiglia: costruiamo la casetta in pan di zenzero
24. kit: realizzare delle palle di neve con la lana(pon pon)

da lunedì sarò ufficialmente al lavoro per realizzare il tutto...seguiranno aggiornamenti quindi, a presto!!

vi lascio anche il link per seguirmi nella organizzazione generale di questo natale http://profumodicasa87.blogspot.it/2015/11/preparativi-per-natale-2015.html

ricette di natale: i mostacciuoli(video)

ricette di natale, mostacciuoli

Oggi vi propongo la ricetta di un altro dolce tipico campano del periodo natalizio, i mostaccioli o moastacciuoli, dei dolcetti a forma di rombo, glassati col cioccolato fondente e leggermente speziati.

ecco la ricetta:

500 gr di farina 00

300 gr di zucchero semolato

2 cucchiai abbondanti di cacao amaro

1 cucchiaino di ammoniaca per dolci o di lievito

qualche goccia di essenza di rum

1 cucchiaino di cannella

1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere

1 cucchiaino di noce moscata

scorza grattugiata di limone

200 ml di acqua da dosare mentre si impasta

procedimento:

impastate tutto insieme fino ad ottenere un composto omogeneo, avvolgetelo nella pellicola e fate riposare in frigo per 30 minuti.

stendete l'impasto su una spianatoia e ricavate dei rombi non molto grandi, adagiateli sulle teglie coperte di carta forno e cuocete in forno caldo per 10 min, non oltre altrimenti induriscono, a 180/190°.

mentre si raffeddano fate sciogliere del cioccolato fondente a bagnomaria e glassateli. 

Zeppole dell'Immacolata

Per chi ama la tradizione oggi, 8 dicembre si iniziano ufficialmente tutti i preparativi per il Natale e quindi dopo aver fatto albero, presepe e decorato casa ci spostiamo ai fornelli per preparare il primo dei dolci natalizi, le Zeppole dell'Immacolata che altro non sono delle zeppole con le patate nell'impasto ma che poi vengono "condite" con zucchero semplice o profumato alla cannella..ecco la ricetta:

1kg di patate

1 kg di farina(metà 00 e metà manitoba)

8 uova medie

100 gr di burro o margarina

100 gr di zucchero

vanillina

scorza di limone

1 bicchiere di latte

1 cubetto di lievito di birra

un pizzico di sale

Per prima cosa lavate bene le patate e mettetele a lessare con tutta la buccia in acqua a temperatura ambiente con un pizzico di sale, ci vorranno circa 20-30 min. 

Intanto in un pentolino fate intiepidire il latte e poi scioglieteci dentro il cubetto di lievito di birra, nello stesso pentolino fate sciogliere anche il burro che poi dovrà assere incorporato al composto liquido ma non caldo .

mettete la farina in una ciotola e appena le patate sono cotte passatele con lo schiaccia patate tutte intere(la buccia resta nello schiaccia patate) in modo da far cadere la polpa nella ciotola con la farina, unite poi tutti gli altri ingredienti e mescolate bene, a mano o con un'impastatrice, coprite con carta pellicola e un canovaccio e mettete al coperto a lievitare per 1-2 ore.

Per formare le zeppole tenete accanto a voi una scodella con un pò d'acqua per bagnarvi le mani visto che l'impasto sarà molto appiccicoso. 

prendete un pò di impasto e datelo ad allungare tra le due man e poi poggiatelo su un canovaccio infarinato cercando di incrociare le due punte. Friggetele e quando sono ancora calde passatele nello zucchero semolato semplice o speziato alla cannella 

Calendario dell'Avvento 2014(video)

Prepariamo il calendario dell' Avvento!

Questo è il secondo anno che preparo il calendario dell'Avvento per la mia bimba ed è una cosa che mi piace tantissimo,soprattutto perchè vedo lei che la mattina corre in cucina per aprire il nuovo regalino con quell'entusiasmo e gioia che solo i bimbi hanno :)
Lo scorso anno ho utilizzato dei bicchierini in polisitrolo da caffè, incollati a un cartoncino a formare un albero di natale, in cui avevo messo piccoli pensierini come pupazzetti e piccoli giocattoli...quest'anno invece ho deciso di proporle delle attività da fare magari nel pomeriggio, adatte alla sua età (3 anni tra poco) e capacità , che non richiedano tanto tempo  ma che possano interessarle.
Ho preferito non mettere dolcini vari perchè già ne circoleranno troppi nei prossimi giorni, e nemmeno regali veri e propri che richiedessero un budget assurdo, ma ho puntato su materiali a bassissimo costo,spesso di riciclo in modo da cogliere l'occasione anche per insegnarle che spesso il poco e il semplice valgono tanto,tuttavia alcune delle sorprese sono in realtà dei giochi fai da te che potrà riutilizzare per un pò; ho pensato poi a delle schede didattiche per insegnarle a riconoscere i numeri, gli habitat degli animali ecc..e infine a dei "kit" in cui lei troverà il materiale necessario per costruire qualcosa con l'aiuto di mamma e papà..insomma un modo carino per trascorrere del tempo insieme lasciandola però protagonista.
Inserirò le parti piccole delle varie sorprese in semplici buste da lettera che decorerò in tema natalizio, tutte appese ad un filo con una una molletta di legno colorata e numerata. A lavoro quasi terminato, prima di impacchettare tutto, realizzerò anche un video per mostrarvi tutti i materiali che ho utilizzato e spiegarvi bene come procedere, intanto vi lascio qui la mia lista dei pensierini per il calendario dell'Avvento 2014

1. stampini con tappi di sughero
2. palloncini decorati da riempire di farina
3. mollette per capelli da decorare
4. kit per costruire un angioletto di natale con la pasta secca
5. scheda didattica: dove  vivono gli animali
6. memory con le immagini
7. gioco attacca e stacca: l'albero di natale
8. kit per costruire un pupazzo di neve
9. didò fatto in casa
10. scheda didattica: impariamo i numeri
11. gioco da tavola: color color...
12. gioco attacca e stacca: la torta di compleanno
13. kit per costruire una collana con le cannucce
14. cerchietto per i capelli da decorare
15. memory dei suoni
16. gioco attacca e stacca: l'albero delle stagioni
17. kit per fare il collage
18. gioco da tavola: la pesca con la calamita
19. stelle di cartoncino da decorare
20. kit per fare i vasetti di sale colorato
21. scheda didattica: ogni cosa nella sua stagione
22. kit per fare le palline dell'albero in carta pesta
23. gioco attacca e stacca: il presepe
24. kit per costruire il viso di Babbo natale

Organizziamo il natale!(+pdf)

Finalmente ci avviciniamo alle feste più belle e attese di tutto l'anno, ma anche le più complesse perchè ci sono tante cose da preparare, pranzi,cene,regali e decorazioni vari..ma come sempre organizzandosi per tempo il tutto risulterà più facile.
Oggi quindi dò ufficialmente il via a questa carrellata di post sul natale, iniziando col proporvi un elenco delle cose da fare.
Per prima cosa bisogna pensare a rendere la nostra casa adatta al clima natalizio, quindi è il momento di sbizzarrirsi con le decorazioni! Tirate fuori tutti gli scatoloni, o fate mente locale dei vari addobbi che avete,(vi suggerisco per facilitare questo passaggio di preparare una lista magari con foto,di tutte le decorazioni in modo da averla pronta per il prossimo anno) per decidere quali usare e se eventualmente prenderne di nuovi.
Se come me vi trovate ad ospitare cene e pranzi in casa vostra dovrete pensare anche a come allestire la tavola, la tovaglia e i tovaglioli da usare, i servizi di piatti e posate, le decorazioni per il centrotavola e i segnaposti; non potrà poi mancare un menù da stampare e mettere a disposizione degli ospiti e un bel sottofondo musicale in tema natalizio.
Infine ma non meno importante, c'è il momento dedicato ai regali, assolutamente da programmare con largo anticipo per non ridursi all'ultimo momento e per scegliere anche delle soluzioni nuove, quindi regali fai da te come cesti gastronomici con prodotti preparati in casa, delle piccole confezioni regalo con un tris di marmellate, creme spalmabili, liquori o miele..insomma ce n'è per tutti i gusti, ma a breve pubblicherò una lista con varie proposte e se siete un pò abili con i lavoretti manuali c'è da divertirsi anche li ;)...e ovviamente i bambini sono i veri protagonisti di questa festa, ma oltre al classico regalo da trovare sotto l'albero, una cosa che li coinvolge molto è il calendario dell'avvento.. anche per questo i dettagli in un prossimo post...
per ora vi lascio all'elenco in pdf dove ho lasciato anche lo spazio per scrivere e....buona organizzazione delle feste a tutti!!!!!!

organizziamo il natale!