domenica 9 novembre 2014

Routine giornaliera(+pdf)

Ed ecco anche l'ultimo schema per gestire e organizzare al meglio le pulizie di casa, è una routine giornaliera in cui quindi ho messo in evidenza tutte quelle  piccole cose che andrebbero fatte ogni giorno al mattino prima di uscire se per caso lavorate o portate i bimbi a scuola, e poi nel resto della giornata e nei vari ambienti. Anche qui ho indicato il tempo che io impiego solitamente così da potervi fare anche un'idea di come poi adattare il tutto alle vostre esigenze :)

Routine giornaliera
Tutte le mattine prima di uscire:
 Aprire finestre/balconi delle camere da letto e scoprire i letti (2 min)
 Dopo colazione svuotare la lavastoviglie e sistemare le cose appena usate (7min)
 Pulire velocemente lavandino, top e tavolo (3 min)
 Spazzare almeno sotto al tavolo (2 min)
 Rifare i letti (3 min letto matrimoniale e 1 lettino)
Tempo tot. 15 min.
Tutti i giorni in cucina:
 Pulire bene fornello e lavandino dopo ogni pasto (5 min)
 Pulire almeno una volta al giorno velocemente paraspruzzi e sotto i vari oggetti sul top(5 min)
 Togliere e sbattere tappeti almeno una volta al giorno(1 min)
 Spazzare almeno una volta al giorno (2 min)
 Lavare il pavimento la sera ( 5min)
 Pulire velocemente ante, maniglie e sedie con un panno umido almeno una volta al giorno (2 min)
Tempo Tot. 22 min.
Tutti i giorni in bagno:
 Togliere e sbattere i tappeti(1min)
 Spazzare ( 1 min)
 Pulire velocemente i sanitari (5min)
 Passare lo straccio a terra (3min)
 Pulire velocemente gli specchi (30 sec)
Tempo tot. 10min e 30sec
Tutti i giorni nelle camere e soggiorno:
 Riordinare (2-5 min)
 Passare mop o swiffer a terra(2 min)
Tempo tot. 4-7 min a camera
Ogni sera:
 Sistemare la cucina (10 min)
 Buttare la spazzatura e pulire i secchi liberi (2 min)
Tempo tot. 12 min

qui il pdf
routine giornaliera

venerdì 7 novembre 2014

Tabelle di marcia pulizie settimanali(+ pdf)

Per completare il ciclo di tabelle e schemi sulle pulizie mancano quelle per la routine settimanale e per la routine giornaliera...poi se mi viene in mento altro vedremo...oggi parliamo delle prime,le pulizie settimanali, delle altre vi parlerò nel prossimo post..
Poichè le esigenze di orari, tempi e della casa stessa sono diverse, ho elaborato due modelli che permettono di dividere i lavori di casa durante la settimana:
 nel primo ad ogni giorno corrisponde un determinato ambiente della casa,più la routine quotidiana, nel secondo,quello che uso io e che preferisco perchè anche se il lavoro è maggiore,relativamente dato che impiego 1 ora circa, in determinati giorni, ho poi due giorni praticamente liberi per giostrarmi bene in caso di imprevisti o di altre necessità o comunque da dedicare volendo a servizi extra come la pulizia o riorganizzazione di qualche spazio, e che mi permette di fare mano mano servizi più dettagliati, risparmiando tempo ed energia nelle grandi pulzie.
Quasi per ogni lavoro ho indicato il tempo necessario ed è quello che impiego io per fare una pulizia normale, nè arronzata nè dettagliata e che ho cronometrato :)
Ricordate sempre che fare le cose mano mano e spesso vi facilita il lavoro grosso che in fin dei conti poi così non arriva mai.
Infine essendo solo uno schema indicativo e da personalizzare ho omesso alcune cose anche abbastanza ovvie. vi lascio ai pdf
pulizie settimanali:una camera al giorno

pulizie settimanali: un giorno si e uno no



giovedì 6 novembre 2014

Elaborare il menù settimanale passo passo

Ormai quella del menù settimanale è una abitudine e una comodità a cui non riesco proprio più a rinunciare; utilissimo per risparmiare sulla spesa comprando il giusto, e per sapere sempre per tempo cosa cucinare portando in tavola un'alimentazione varia ed equilibrata.
Tempo fa ve ne ho già parlato, ma oggi vorrei chiarire tutti i passaggi per elaborare facilmente il proprio menù settimanale, dividendoli in 3 fasi :


 Fase 1 :
·         -Stabilire la frequenza con cui consumare gli alimenti  (suggerimento: 2 volte pasta,1 volta riso, 2-3 volte legumi,2 volte cereali, 2 volte uova, 1-2 volte carne bianca, 1 volta carne rossa, 2-3 volte pesce, verdure ad ogni pasto)
·         -Abbinare ad ogni giorno/pasto una categoria di alimenti (ad es.lunedi pesce,martedi legumi) cercando di non ripetersi nello stesso giorno(ad es carboidrati sia a pranzo che cena)

Fase 2:
·        - Consultare l’inventario di dispensa, frigo e freezer
·         -Segnare gli alimenti da consumare prima

Fase 3:
·         -Consultare delle liste preparate in precedenza con le ricette divise per portata o alimento
·         -Elaborare il menù tenendo conto dei vari passaggi precedenti.
·         -Segnare eventualmente le variazioni e le cose da comprare

Per quanto riguarda il punto di vista pratico,ovvero dove scrivere questo menù, io ho stampato uno schema(se ne trovano tantissimi online pronti da stampare), e l'ho fatto plastificare in modo da poter scrivere con un pennarello indelebile e cancellare con dell'alcool rosa, in modo da non dover consumare quintali di inchiostro e fogli.
E come sempre, ormai, il passo passo in pdf..ciaooooo
come formulare il menù settimanale passo passo





mercoledì 5 novembre 2014

Gestire la casa durante l'anno

Come avrete notato ultimamente ho parlato molto delle grandi pulizie,e sicuramente più in la ci ritornerò ancora, ma volendo avere un'idea più ampia di come gestire facilmente casa e andando per gradi bisogna iniziare ad aver ben chiare le cose salienti da fare e soprattutto quando; spesso infatti si perde la cognizione del tempo,magari ci si dimentica  se una cosa è stata fatta 2 o 4 mesi fa o semplicemente ci si confonde.
E allora ecco un'altra bella scaletta per gestire la casa durante tutto l'anno, con qualche dettaglio delle cose da fare ogni 6,4,2 mesi,ogni mese o ogni 15 giorni...

Gestire la casa durante l’anno
Ogni 6 mesi :
·         Lavare le tende di camere e zona giorno
·         Lavare peluches e giocattoli
Ogni 3-4 mesi:
·         Fare cambio di stagione
·         Pulire a fondo guardaroba e cassetti
·         Pulire a fondo armadi con coperte/giubbini o ripostigli
·         Pulire i filtri dei condizionatori
·         Pulire a rotazione nei mobili del soggiorno
Ogni 2 mesi:
·         Lavare tende cucina
·         Lavare la macchina
·         Rinfrescare armadi e cassetti
·         Fare a rotazione una selezione di cose da buttare/donare/tenere

Ogni mese:
·         Lavatrici extra
·         Cambio sottofedere e coprimaterassi
·          Pulire Lampadari
·         Pulire a fondo bagno e cucina/soggiorno
·         Pulire a fondo camere da letto
·         Pulire elettrodomestici (forno, frigo, lavastoviglie, lavatrice)
·         Pulire  piastrelle bagno
·         Lavare tappetti e strumenti per le pulizie

Ogni 15 giorni:
·         Pulire nei mobili della cucina
·         Controllare scadenze alimenti

Ogni settimana:
·         Lavare secchi della spazzatura

·         Archiviare posta e documenti vari  




Crocchette di lenticchie e miglio


Una delle cose che più odio in assoluto è buttare il cibo, anche se cerco  sempre di cucinare in quantità giuste capita a volte che qualcosa avanzi come è capitato ieri con la zuppa di lenticchie e miglio. Poiché non mi andava di mangiarla di nuovo così, l'ho proposta sotto un altro aspetto.. Come crocchette!
Sono davvero saporite e nonostante la cottura in forno, belle croccantine :) 

Per la zuppa basta far appassire un pò di cipolla e carota con un filo d'olio e un goccino d'acqua, unire le lenticchie secche e il miglio, allungare l'acqua e aggiungere un pò di dado vegetale( nel mio caso quello fatto da me) 
Il giorno dopo la zuppa, o l'avanzo, sarà completamente asciutta ma assicuratevi comunque che perda quanto più liquido possibile. 
Mettetela in un recipiente con del parmigiano grattugiato e una o due fette di pane un cassetta asciutto e sbriciolato.  Formate le crocchette, passatele nel pangrattato, posizionatele su una teglia.. Un filo d'olio e in forno a 180 per 15 min.. Poi 3-5 min a grill. Buon appetito :)

lunedì 3 novembre 2014

grandi pulizie in 1 o 4 settimane(+pdf)

Oggi ho pensato di elaborare una tabella per delineare facilmente l'organizzazione delle grandi pulizie ogni mese. So che molte di voi inorridiranno e mi prenderanno per pazza ma io sono sempre più convinta che è una cosa che si può fare e che possono fare, con un pò di volontà, sia le casalinghe che le lavoratrici.
Il principio della tabella è lo stesso, la suddivisione in giorni no..secondo me e per il metodo che uso io ci sono due possibilità di organizzare le grandi pulizie mensili..per chi ha voglia e tempo, come me, ritagliarsi 3-4 giorni di seguito e quindi in una sola settimana da scegliere o a inizio,o a fine o a cavallo tra due mesi e fare per le altre 3 settimane una pulizia di mantenimento, oppure decidere di dedicare un giorno a settimana ad un ambiente specifico. Ovviamente sono solo indicazioni da adattare poi ai vostri tempi e anche alla struttura/grandezza della casa. 
Prima di lasciarvi al pdf vorrei puntualizzare delle cose.
La scaletta non è dettagliata perchè già ho pubblicato lo step by step per ogni ambiente,lo trovate quiqui e qui
I tempi indicati sono arrotondati(la maggior parte per eccesso)..potrebbe volerci più per una cosa e meno per un'altra, e sono quelli che mediamente impiego io per la mia casa..grande!
Tuttavia definire un tempo anche se orientativo può essere utile per non divagare, spesso si prendono queste cose sotto tono e con noia, ma usare perché no anche un timer può essere uno stimolo in più per fare quella cosa in quel tempo stabilito 
La velocità è possibile se durante tutto il resto del mese si fa una pulizia di mantenimento fatta bene anche se in poco tempo...in seguito mi soffermerò su questa! 
L'ordine è gia metà pulizia per cui prima di iniziare a spostare mobili e pulire muri ecc ogni cosa deve essere al proprio posto
Le grandi pulizie sono pulizie particolari, quindi soffermatevi su cose che normalmente tralasciate ma non riducetevi a fare tutto in quei giorni,ad esempio stabilite dei giorni diversi da questi per pulire dentro i mobili della cucina,del bagno o negli armadi...anche se..anche per questo sono sempre dell'idea che poco e spesso è meglio di  tanto e ogni tanto...più fai e meno trovi direi :))..quindi se state sistemando l'intimo appena lavato ma il cassetto è mezzo vuoto prendete un panno umido e date una passata veloce prima di riempirlo e chiuderlo ;)

ed ora ecco a voi lo schema :)